Фабрика: Гу И (Юньнань) Год производства: 2016 Тип прессовки: традиционный блин (357 г) Этот исключительный шу пуэр представляет собой образец чайного мастерства фабрики Гу И. После 8 лет естественного созревания в идеальных условиях Юньнани чай достиг пика своей вкусовой гармонии, обретя неповторимую глубину и сложность букета.
Аромат сухого листа: интенсивный, с нотами чернослива, грецкого ореха и легкой дымностью
Настой: густой, маслянистый, темно-рубинового цвета
Вкусовой профиль:
Начало: бархатистая текстура, ноты горького шоколада, развитие: появляются тона печеного яблока, карамели, финал: легкая минеральность и древесные обертона
Послевкусие: исключительно долгое (15-20 минут), с медово-пряными нюансами